内膳司

内膳司について

【表記】 内膳司
【読み】 ないぜんし

内膳司とは

宮内省被管の官司。

天皇の食膳について調理を担当する官司(大司)。

監督、及び、毒見を行った奉膳は正、調理の責任者の典膳は佑に、それぞれ相当する。

高橋氏、安曇氏が主に奉膳に任じられた。

内膳司の組織と役職

《官制略図》

    ┏神祇官
    ┃
 天皇━┫
    ┃
    ┣太政官┳中務省
    ┃   ┣式部省
    ┃   ┣治部省
    ┃   ┣民部省
    ┃   ┣兵部省
    ┃   ┣刑部省
    ┃   ┣大蔵省
    ┃   ┗宮内省━━┳大膳職
    ┃         ┣木工寮
    ┃         ┣大炊寮
    ┃         ┣主殿寮
    ┃         ┣典薬寮
    ┃         ┣正親司
    ┃         ┣内膳司
    ┃         ┃
    ┃         ┃ 《役職》
    ┃         ┃
    ┃         ┃ 奉膳(正六位上)2名
    ┃         ┃
    ┃         ┃ 典膳(従七位下)6名
    ┃         ┃
    ┃         ┃ 令史(大初位上)1名
    ┃         ┃
    ┃         ┃ 膳部 40名
    ┃         ┃
    ┃         ┃ 使部 10名
    ┃         ┃ 直丁 1名
    ┃         ┃ 駈使丁 20名
    ┃         ┃
    ┃         ┣造酒司
    ┃         ┣鍛冶司
    ┃         ┣官奴司
    ┃         ┣園池司
    ┃         ┣土工司
    ┃         ┣采女司
    ┃         ┣主水司
    ┃         ┣主油司
    ┃         ┣内掃部司
    ┃         ┣筥陶司
    ┃         ┗内染司
    ┃
    ┃    宮内省━━┳大膳職 (平城天皇の改革後の構成)
    ┃         ┣木工寮
    ┃         ┣大炊寮
    ┃         ┣主殿寮
    ┃         ┣典薬寮
    ┃         ┣掃部寮
    ┃         ┣正親司
    ┃         ┣内膳司
    ┃         ┣造酒司
    ┃         ┣采女司
    ┃         ┗主水司
    ┣弾正台
    ┣衛門府
    ┣左衛士府
    ┣右衛士府
    ┣左兵衛府
    ┗右兵衛府

※ 官位は相当